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外卖行业鱼龙混杂,区块链有何解决方案?  原创

2018-11-23   11:10             评论:0         阅读:

寒冬将至,又到了躺在床上点外卖,坐等外卖小哥送饭的场景,外卖行业也迎来了久违的火爆。随着互联网时代的到来,外卖已经成为了我们生活不可或缺的一部分,在便捷我们生活的同时,外卖的食品安全问题也逐渐显现出来。

  寒冬将至,又到了躺在床上点外卖,坐等外卖小哥送饭的场景,外卖行业也迎来了久违的火爆。随着互联网时代的到来,外卖已经成为了我们生活不可或缺的一部分,在便捷我们生活的同时,外卖的食品安全问题也逐渐显现出来。

 

外卖行业鱼龙混杂,区块链有何解决方案?

 

  随着外卖行业的火爆,外卖公司为了降低成本,会一次性的购买大量的食材,食材的价格远低于市场价,其中包括一些伪劣的食材。有的卖家为了谋取暴利,会在原材料或者制造过程中偷工减料,而这些费用会让厂家的利润空间压缩。

 

  其次就是外卖市场较为庞大,虽说外卖平台会对一些入驻的外卖食品商检进行严格的审核,但是尽管严格,也会有浑水摸鱼的现象出现。面对外卖市场的如此混乱,区块链有何良策?

 

  作为新兴技术的区块链,本身就是一个分布式的账本,有着透明、安全、去中心化的属性,从而可以对每一笔交易信息进行追踪。

 

  通过区块链技术,可以将外卖食品公司的所有食品的来源、加工信息、储存温度和保质期等信息记录在区块链上,而这些信息都会按照时间的顺序进行记录,基于区块链记录的食品信息,检查机构可以随时对商品进行追踪。

 

  商家在购买食材的时候,可以直接从区块链上获取产品以及历史记录的实时数据,外卖平台可以准确的记录商品的信用资质。消费者在收到外卖的时候,可以直接在链条上查到食品的所有信息,保证外卖食品的安全性。



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