首页 > 创投 > 美国FDA考虑利用区块链技术追踪食品

美国FDA考虑利用区块链技术追踪食品  创投

2018-11-30   14:03             评论:0         阅读:

食品安全问题,成为全球各界人士都比较关注的问题。每当食品出现安全问题,人类都会有很长时间的忌惮与疑虑。近日,美国出现的大肠杆菌爆发事件,导致整个美国公民都人心惶惶,最后调查显示与生菜有关,所有美国食品和药物管理局(FDA)正在考虑利用区块链技术对食品进行追踪。

  食品安全问题,成为全球各界人士都比较关注的问题。每当食品出现安全问题,人类都会有很长时间的忌惮与疑虑。近日,美国出现的大肠杆菌爆发事件,导致整个美国公民都人心惶惶,最后调查显示与生菜有关,所有美国食品和药物管理局(FDA)正在考虑利用区块链技术对食品进行追踪。

 

美国FDA考虑利用区块链技术追踪食品

 

  CNBC报道,FDA专员Scott Gottlieb博士宣布,联邦机构已聘请沃尔玛食品安全副总裁Frank Yiannas作为食品和兽医副专员。

 

  Gottlieb博士说:“我们将聘请沃尔玛前任食品安全负责人Frank Yiannas,他将帮助FDA实现更好的食品追踪,使用区块链追踪食品供应链。”

 

 

  精准定位问题所在

 

 

  根据Gottlieb的说法,每当爆发食品相关的问题时,区块链等技术将有助于将原因追溯到供应链中的特定经销商,农场或种植者。

 

  在加入FDA之前,Yiannas在沃尔玛部署区块链技术追踪绿叶蔬菜方面发挥了重要作用。这个过程还包括食品可追溯性倡议,要求新鲜绿叶蔬菜生产者使用区块链技术来追踪此类产品。沃尔玛向供应商提供了一年的时间,以确保该计划能够顺利进行下去。

 

  沃尔玛指出,美国多个州因为生菜出现问题导致大肠杆菌爆发,目前已有96人住院,5人死亡。通过区块链技术,大型零售商有更多的产品信息,如原产地等信息将在整个供应链中实时提供。

 

  Yiannas说:“将来,使用区块链技术,顾客扫描一袋沙拉,就能确切地知道它的来源。”

 

 

  食品安全

 

  除了美国之外,在此之前实际上已经有众多的国家,利用区块链技术追踪食品的安全问题。比如,我国京东、阿里等互联网巨头利用区块链技术追踪食品来源;四个月之前,英国食品安全监督机构利用区块链技术追踪牛肉从屠宰场到消费者手中的说不过程等等。



版权声明:本文系比特之窗作者原创稿件,版权归比特之窗所有。转载须注明“文章来源,比特之窗”,违者必究。

上一篇:区块链是否会成为手机之间竞争的工具?
下一篇:区块链能否改变房产投资者的交易效率?

阅读排行榜

频道入口: 行情 区块链技术 比特币 竞争币 ICO 专栏 论坛 导航 创投 百科 科技 今日行情 活动峰会 原创 独家 专题 24H快讯 交易所公告

比特之窗
APP
扫码下载

比特之窗
微信公众号
LianBtc789

比特之窗
官方QQ群
697983415