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区块链应用到农业能否降低农业生产成本?

2018-11-27   15:36         评论:0         阅读:

  降低农业供应链之间的生产成本是应该区块链技术的最终目的。伴随着区块链技术的发热发展其能应用的场景和行业,也越来越多其中农业就是其中之一。区块链能给农业带来的效益还是很明显的。

 

  此外,大约三分之一的农产品都在生产运输途中被浪费掉了。这样的比例使得食品行业每年损失约1万亿美元。IBM区块链项目的一大核心目标,就在于借此降低客户成本,同时消除欺诈并增进信任。

 

区块链应用到农业能否降低农业生产成本?

 

  事实上,沃尔玛公司在食品安全方面做出的探索每年已经为零售巨头节约下数百万美元,同时亦使得食品更安全、更便宜。大家可以设想这样的情况:一旦沃尔玛在售的某种食品引发大规模食物中毒,结果会如何?在不清楚哪批食品引起问题的情况下,该公司无疑将被迫召回全部店面的全部货品。

 

  根据《食品安全》杂志发布的报告,产品召回已经成为盈利保障工作的最大威胁。食品召回的平均成本高达100万美元,其中还不包括对品牌的潜在损害以及之后的销售损失。

 

  如果产品召回事件非常严重,例如2009年由花生引发的沙门氏菌爆发,那么其成本甚至可能高达数十亿美元。由此带来的不仅仅是品牌声誉受损,如此规模的召回几乎令规模最大的食品零售商陷入破产危机。

 

  目前市面上存在着多种用于监控食品的系统,例如UPC编码。然而,这些信息通常存在于数据孤岛当中。依靠基于区块链的追踪系统,商家将能够即时访问并实现问责、降低召回成本,甚至完全避免此类状况的发生。

 

  区块链将要以此多种方式于农业和供应链领域展现关键作用,农业层面的区块链目前亦处在试验性阶段,而且具有极大的发展空间。目前已适用的解决方案已能减少成本,除此之外妥善提升各个行业的质量和安全性水平。



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