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中国食品信任存在的危机,区块链或将可以解除?

2018-11-07   14:56         评论:0         阅读:

  过去几年的时间里,由于我国在食品安全问题上的丑闻,造成了人们对我国的食品供应方面,缺乏严重的信任,对于我国政府以及个体开始采取各种措施来制止这种恶相的传播,改善该行业的声誉,但是效果并不是太过明显。而区块链技术能否恢复大家对中国食品供应的信任呢?

 

中国食品信任存在的危机,区块链或将可以解除?

 

 

  缺乏信任

 

 

  这种促进是非常必要的:2015年皮尤互联网调查(2015 Pew Internet Research Survey)显示,超过70%的中国公民对食品安全感到担忧,人数几乎是2008年的三倍。虽然这不是最受关注的问题(次于腐败、污染和不平等问题),但食品安全问题超过了失业、医疗和工人条件问题的受关注度排名。

 

  这种紧迫性也反映在中国共产党(Communist Party of China)的声明中。具备影响力的“中央1号文件(No. 1 Central Document)”——中央委员会(Central Committee)今年提出的第一份政策声明——确立了农业创新的优先地位,并特别提到了质量监督及其标准。这可能展现了官方对当前和未来的食品供应项目的支持,对区块链的潜力进行调查探究。

 

  除了降低人们日常食品消费风险的措施之外,我们还可以看到一个有趣的策略。鉴于该技术在追踪来源和提高供应链透明度方面的效率,我们很容易就能看出,区块链项目如何帮助中国在这一领域提高声誉。

 

 

  对社会的好处

 

 

  然而,这一愿景似乎不仅仅是“迎头赶上”。针对这一用例的开发工作的水准表明,该策略更多的是“超越”。如果中国的食品生产商和分销商能够利用区块链技术提供的信任度,那么中国最终将成为一个农业强国——不仅仅是对其不断增长的人口而言,对其产品出口也是如此。”

 

  考虑到潜在市场的规模,经济影响可能是巨大的。

 

  此外,区块链项目的可扩展性将缓解各种平台的压力,因为它们会扩大规模,以适应国内和其他地方对于食品安全措施的需求的增加。例如,中国和欧盟(European Union)在上周共同推出了一项打击食品欺诈的联合项目。同时,其他国际合作可能也会跟进这一项目。

 

  民以食为天,除经济利益之外,食品是人类的首选。但是由于食品安全问题的频繁出现,给人类造成了一定的影响,而区块链技术的加入将实现食品安全的透明湖以及可追溯性,增加消费者对食品安全的信任度。虽说现在的区块链技术还处于发展初期,但是由于众多行业的参与,优势的逐渐显现,该技术势必会解决众多行业的难题。



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萧珂儿

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